1
Scoop
One scoop of Laya powder at the bottom of the bowl.
Your latte in four steps.
2
Hot water
Pour a splash of hot water directly onto the powder.
3
Mix
Whisk until you get a smooth, deep purple texture, with no lumps.
4
Top up
Add your milk, hot or cold, dairy or plant-based. It's ready.
Tip: the little splash of hot water in step 2 is what makes it work — it dissolves the powder before the milk goes in, and that's what prevents lumps.
Coming from matcha?
It's the comparison everyone makes, so let's make it an honest one. These aren't points won or lost, they're two different drinks.
Laya
Matcha
Caffeine
None
≈ 30 to 70 mg
Taste
Sweet, vanilla-like
Vegetal, bitter
Preparation
1 minute
Whisk, 80°C
Color
Purple
Green
Both are natural and free of dye. If matcha's bitterness and caffeine work for you, stick with it.
Frequently asked questions.
The three questions that come up before a first order. The rest is on the dedicated page.
What does ube taste like?
A sweet, indulgent taste, between vanilla and hazelnut, with a naturally sweet touch. No bitterness, unlike matcha or coffee.
Does it contain caffeine?
No, zero caffeine. You can drink it any time, even in the evening.
How many lattes per jar?
A 100g jar makes about 20 lattes, barely more than €1.20 per cup.
They loved it.
★★★★★
Franchement je m'attendais pas à ce que ça soit aussi bon. J'en mets partout maintenant.
Dounia K.Vérifié
★★★★★
J'ai fait des pancakes violets samedi matin. Mes gamins ont cru à de la magie.
Angel O.Vérifié
★★★★★
Ça m'a pris 10 min pour faire un latte violet qui avait l'air sorti d'un café huppé.
Océane N.Vérifié
★★★★★
Super produit, le goût est vraiment fin. Je mets 4 car j'aurais aimé un format plus grand.
Inès O.Vérifié
★★★★★
Mon matcha a trouvé son concurrent haha. Je suis convertie à l'ube.
Sarah N.Vérifié
★★★★★
Le goût rappelle vaguement la vanille noisette mais en plus léger. Vraiment agréable.
Noémie A.Vérifié
★★★★★
Ça fait même pas une semaine que j'ai reçu mon pot et il est déjà à moitié vide lol.
Sara G.Vérifié
★★★★★
J'avais commandé pour un brunch et tout le monde a voulu savoir d'où ça venait.
Gaëlle N.Vérifié
★★★★★
Texture fine, elle se dissout bien dans du lait chaud. Rien à redire.
Aiko E.Vérifié
★★★★★
Je l'utilise dans mes glaces maison. Résultat bluffant.
Astrid C.Vérifié
★★★★★
Je fais des mochis maison depuis que j'ai trouvé ça. Magnifique.
Vanessa N.Vérifié
★★★★★
Mon café violet fait sensation à chaque fois que des amis passent.
Chiara S.Vérifié
★★★★★
J'en ai offert à ma mère pour son anniversaire. Elle m'en redemande déjà.
Linh R.Vérifié
★★★★★
Bon rapport qualité/prix. La couleur est top, le goût délicat.
Audrey D.Vérifié
★★★★★
Je cherchais une alternative naturelle pour colorer mes desserts. C'est exactement ça.
Pilar C.Vérifié
★★★★★
J'ai essayé plusieurs marques, Laya est clairement la meilleure.
Hana J.Vérifié
★★★★★
Le fouet bambou offert c'est un joli petit plus, ça fait un beau cadeau.
Solène B.Vérifié
★★★★★
Mon chéri était sceptique, il a changé d'avis après les crêpes du dimanche.
Astou G.Vérifié
★★★★★
Goût délicat, couleur intense, aucun additif. C'est parfait.
Esperanza N.Vérifié
★★★★★
Je pâtisse beaucoup, ce produit est devenu incontournable dans mes recettes.
Amandine J.Vérifié
★★★★★
Ça sent bon à l'ouverture du pot, c'est bon signe.
Chloé N.Vérifié
★★★★★
Je l'utilise aussi pour colorer mon riz au lait. Un délice.
Marta D.Vérifié
★★★★★
J'avais vu ça sur TikTok, j'ai commandé direct. Pas déçue.
Lucia G.Vérifié
★★★★★
Bien, vraiment. Juste pas fan de l'emballage kraft mais le produit est irréprochable.
Marion V.Vérifié
Reviews collected from customers who bought Laya online or at events, published without edits.