Tout savoir sur Laya.

L'ube est une igname violette originaire des Philippines. C'est une racine, pas une feuille ni un grain : elle est séchée puis broyée en poudre fine. Sa couleur violette est entièrement naturelle, elle vient du pigment de la racine et d'aucun colorant ajouté.

Un goût doux et gourmand, quelque part entre la vanille et la noisette, avec une légère note naturellement sucrée. Aucune amertume, contrairement au matcha ou au café. C'est ce qui le rend accessible à tout le monde, enfants compris.

Non, zéro caféine. L'ube est une racine, pas un excitant. Tu peux en boire à toute heure, y compris le soir.

100% poudre d'ube. Sans additif, sans arôme artificiel, sans colorant ajouté, sans sucre ajouté et sans caféine. La liste d'ingrédients tient en un mot.

Un pot de 100 g permet de préparer environ 20 lattes, soit un peu plus d'1,20 € la tasse. Le format 2 × 100 g en fait environ 40, le 3 × 100 g environ 60.

À l'abri de la lumière et de l'humidité, dans son pot bien refermé, à température ambiante. Pas besoin de réfrigérateur. Elle se conserve 24 mois.

En quatre gestes : une cuillère de poudre au fond du bol, un fond d'eau chaude par-dessus, on fouette jusqu'à obtenir une texture lisse, puis on complète avec le lait. Compte 1 minute.

C'est tout l'intérêt de l'étape 2 : délaye toujours la poudre dans un petit fond de liquide chaud avant d'ajouter le reste. Si tu verses le lait d'un coup sur la poudre sèche, elle s'agglomère.

Les deux. Chaud, il se boit comme un chocolat réconfortant. Glacé sur des glaçons, il ressemble davantage à un milkshake, et c'est là que la couleur est la plus spectaculaire.

Celui que tu préfères : vache, avoine, amande, coco, soja. L'avoine donne la texture la plus crémeuse et respecte bien la couleur. À l'eau chaude seule, ça fonctionne aussi, en version plus légère.

Oui, largement. Nos clients l'utilisent en pancakes, crêpes, gaufres, mochis, glaces maison, riz au lait, yaourts et smoothie bowls. C'est aussi une alternative naturelle aux colorants alimentaires.

Nous expédions vers 10 destinations :

• France
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La Suisse et le Canada étant hors Union européenne, des frais de douane ou taxes locales peuvent s'appliquer à la réception, selon la réglementation en vigueur dans le pays.

En ce moment, les commandes sont des précommandes : la récolte de l'ube est en cours aux Philippines. Ta commande part de France à partir de mi-septembre (précommande) . Le délai d'acheminement dépend ensuite de la destination et du mode choisi : il t'est indiqué au moment du paiement, avant validation de la commande.

La livraison est offerte en France dès 39 € d'achat. Pour les autres destinations, les frais exacts s'affichent au moment du paiement, avant validation de la commande.

Un email de confirmation avec le numéro de suivi t'est envoyé dès l'expédition. Tu peux aussi retrouver l'historique de tes commandes depuis ton compte.

Oui, dans les conditions détaillées dans notre politique de remboursement. Un pot ouvert ne peut pas être repris pour des raisons d'hygiène alimentaire. Si ta commande arrive endommagée, écris-nous avec une photo et on la remplace.

Oui. Poudre en vrac de 500 g à 5 kg avec tarifs dégressifs, et pots en tarif revendeur pour la mise en rayon. Facturation professionnelle et livraison B2B.

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